В Британии осьминогов, крабов и лобстеров причислили к разумным животным

Список животных, заслуживающих, по мнению британского правительства, особого отношения, расширился: головоногие моллюски (например, осьминоги или кальмары) и десятиногие ракообразные (куда входят столь любимые гурманами омары и лобстеры) теперь тоже должны считаться разумными, наравне с позвоночными видами. Поводом для расширения границ разумных видов послужил недавний доклад ученых. Никаких последствий для пищевой промышленности и ресторанов поправка в законодательство пока не предусматривает.

В 2021 году на рассмотрение законодателей Британии правительством был предложен законопроект о благополучии животных, он же билль о разумности (Animal Welfare (Sentience) Bill). В нем говорится, что позвоночных животных из-за их развитой нервной системы следует считать разумными и обходиться с ними более гуманно, чем с остальными. Теперь билль решено расширить.

В опубликованном в ноябре докладе ученых Лондонской школы экономики и политологии говорится, что имеются «надежные доказательства» разумности других видов — головоногих и членистоногих. Под разумностью авторы понимают «способность испытывать чувства, например боль, удовольствие, голод, жажду, тепло, радость, комфорт и возбуждение». Их выводы основаны на изучении свыше 300 научных статей.

«Наука защищала осьминогов и других головоногих годами, но вне научных кругов их до сих пор никто не охранял», — сказал Джонатан Берч, автор доклада и профессор Лондонской школы, работающий в Фонде зоологического проекта. Хотя кулинарная практика варить живьем головоногих уже является незаконной в ряде стран, например, в Швейцарии и Новой Зеландии.

Берч и другие соавторы доклада рекомендуют относиться к этим животным более гуманно. В частности, запретить обрезать крабам клешни, продавать живых крабов и лобстеров «необученным, неквалифицированным покупателям», расчленять или варить их живьем.

Что касается осьминогов, то авторы вообще не признали ни один из существующих методов убийства головоногих одновременно «гуманным и коммерчески выгодным в крупном масштабе», и советуют провести дополнительные изыскания.

Правительство Британии, в свою очередь, утверждает, что поправка «не повлияет на существующие законы или отраслевые особенности, например, рыбную ловлю. Не будет прямых последствий для добычи ракообразных или ресторанного бизнеса. Его основная задача — гарантировать, что защите животных будет уделено достаточно внимания при принятии решений в будущем».

Когда законопроект будет принят, он повлечет за собой созыв Комитета по разумности животных, состоящий из экспертов в этой области. Они должны будут проследить за тем, чтобы решения правительства были учтены в практике работы соответствующих министерств.