Что происходит с продуктами в Антарктиде?

[VAOZ]

Ответ на этот вопрос дает мешок красного лука возрастом более 100 лет, который был найден в хижине Discovery Hut, построенной полярным исследователем Робертом Скоттом в 1902 году на острове Росса в Антарктиде.

Как сообщается на Facebook-странице фонда Antarctic Heritage Trust, один из артефактов, осмотренных в хижине Discovery Hut (построенной в 1902 году на острове Росса в Антарктиде), — большой мешок с красным луком. Указывается, что он пролежал, не привлекая к себе особого внимания, более 100 лет в углу хижины, со времен экспедиций в Антарктиду в начале прошлого века.

Сообщается, что один из специалистов фонда тщательно изучил мешок и не нашел в нем плесени. Лук, как указывается, сморщен и деформирован, но в то же время вполне понятно, что это именно он — и более того, что это именно красный лук.

Как пишет AHT, ежегодные проверки артефактов, в том числе их съемка, позволяют оценить, насколько хорошо хижина реагирует на меры по ее сохранению, и определить потенциальные проблемы.