3 самых ценных продукта для профилактики заболеваний глаз

[VAOZ]

Специалистам известны продукты, которые наиболее полезны для органов зрения.

1. Первый суперпродукт для зрения — это шпинат. В нем содержится пигмент лютеин, который участвует в механизмах, позволяющих отсечь ту часть светового спектра, который может повредить чувствительные клетки сетчатки глаза. Для получения суточной дозы лютеина достаточно 30 граммов шпината в день.

2. Врачи рекомендуют включить в рацион и печень трески. Она богата витамином А, дефицит которого приводит к "куриной слепоте" — нарушению сумеречного зрения. В 100 граммах печени трески содержится 20 суточных доз витамина, поэтому в день достаточно всего 5 граммов продукта.

3. Третий важный продукт для здоровья глаз — это масло зародышей пшеницы. Оно богато витамином Е — антиоксидантом, недостаток которого повышает риск развития катаракты. Витамин защищает хрусталик от помутнения. В день необходимо потреблять столовую ложку такого масла.